Oligopeptide de nuc(WOP) sunt o clasă de molecule mici cu activitate biologică semnificativă extrase din nuci (Juglans regia L.) prin tehnologia hidrolizei enzimatice. Esența sa este un segment peptidic cu lanț scurt compus din 2 până la 10 aminoacizi, cu o greutate moleculară de obicei mai mică de 500 daltoni, coexistând sub formă de aminoacizi liberi, oligopeptide, peptide și o cantitate mică de proteine.
Peptida sa de nucă conține 18 aminoacizi, inclusiv 8 aminoacizi esențiali, dintre care acidul glutamic are cel mai mare conținut, urmat de arginină. Glutamatul, ca unul dintre aminoacizii fundamentali în metabolismul azotului uman, este deosebit de important pentru țesutul creierului - țesutul creierului poate doar să oxideze și să utilizeze glutamatul în locul altor aminoacizi. Prin urmare, glutamatul poate servi ca sursă de energie pentru țesutul creierului, furnizând energie pentru creier.



Oligopeptidă de nucCOA
![]() |
||
| Certificat de analiză | ||
| Nume compus | Oligopeptidă de nuc | |
| Nota | Gradul farmaceutic | |
| Cantitate | 44g | |
| Standard de ambalare | Pungă PE + sac folie Al | |
| Producător | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| Lot nr. | 202601090066 | |
| MFG | 9 ianuarie 2026 | |
| EXP | 8 ianuarie 2029 | |
| Structura | N\A | |
| Articol | Standard de întreprindere | Rezultatul analizei |
| Aspect | Pulbere albă sau aproape albă | Conform |
| Conținut de apă | Mai mic sau egal cu 5,0% | 0.40% |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 1,0% | 0.21% |
| Metale grele | Pb Mai mic sau egal cu 0,5 ppm | N.D. |
| Ca Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Mai mică sau egală cu 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Mai mic sau egal cu 0,5 ppm | N.D. | |
| Puritate (HPLC) | Mai mare sau egal cu 99,0% | 99.98% |
| O singură impuritate | <0.8% | 0.42% |
| Numărul total de microbi | Mai mic sau egal cu 750cfu/g | 205 |
| E. Coli | Mai mic sau egal cu 2MPN/g | N.D. |
| Salmonella | N.D. | N.D. |
| Etanol (prin GC) | Mai mică sau egală cu 5000 ppm | 520 ppm |
| Depozitare | Depozitați într-un loc închis, întunecat și uscat, sub 2-8 grade | |
|
|
||
Această structură de moleculă mică oferă WOP-urilor un avantaj principal: pot fi absorbite direct de corpul uman fără digestie, iar eficiența lor de absorbție este mult mai mare decât cea a aminoacizilor individuali sau a proteinelor intacte. Această caracteristică a atras multă atenție în domeniile alimentelor funcționale și sănătății nutriționale.
Sursa informației:
Site-ul oficial al Shaanxi Baichuan Biotechnology Co., Ltd;
Descrierea produsului Shaanxi ShineHerb Biotech (lansat pe 29 ianuarie 2026)

Oligopeptide de nuc, esența biologic activă extrasă din „fructul hrănitor al creierului” al nucilor, devin una dintre cele mai promițătoare materii prime vedete în industria alimentară funcțională și a sănătății generale, cu cele șase efecte principale ale sale: neuroprotecție, protecție cardiovasculară, reglare imună, întreținere intestinală, anti-îmbătrânire a pielii, anti oboseală și anti-oxidare.

1. Sănătatea creierului și neuroprotecția - cel mai uluitor efect de stea
Performanța oligopeptidelor de nuc în domeniul sănătății creierului este cu adevărat uimitoare.
(1) Îmbunătățiți abilitățile de învățare și memorie
Un experiment pe șoareci tineri (48 de șoareci masculi C57BL/6J) a arătat că șoarecii au fost împărțiți aleatoriu într-un grup martor și trei grupuri de intervenție cu peptide de nuc: scăzut (110 mg/kg · bw), mediu (220 mg/kg · bw) și ridicat (440 mg/kg · bw).
După o intervenție continuă timp de 30 de zile, au fost efectuate experimente labirintul de apă Morris, experimentul cu platforma de sărituri și experimentul cu naveta. Rezultatele arată:
Labirintul de apă Morris: latența de evadare a grupului cu doze mari-a fost redusă semnificativ în comparație cu grupul de control (P<0.05), and the residence time and number of passes in the target quadrant were significantly increased in the medium and high-dose groups (P<0.05);


Jumping Platform Experiment: Grupurile cu doze mici și mari au arătat o scădere a numărului de erori în timpul testului de 24 de ore (P<0.05), while all three intervention groups had an increase in latency (P<0.05). The medium dose group had a slower memory loss of electric shocks (P<0.05);
Experiment cu cutia de navetă: grupurile cu doze mici, medii și mari au arătat o creștere a numărului de încercări active de evitare (P<0.05) and a decrease in the number of electric shocks received (P<0.05).
Concluzia este clară: poate îmbunătăți în mod semnificativ capacitatea de învățare și memorie spațială, capacitatea de evitare activă și pasivă și poate întârzia declinul învățării și memoriei la șoarecii tineri.
Mecanismul este strâns legat de activitatea antioxidantă - grupul cu doză de peptide de nuc are activități serice T-SOD și GSH Px mai mari decât grupul de control și niveluri semnificativ mai mici de MDA decât grupul de control (P<0.05).
În plus, un studiu publicat în Food&Function a izolat cu succes o nouă oligopeptidă AQ din hidrolizatul făinii degresate de nucă și a identificat structura sa chimică ca AASDCQ. Această peptidă prezintă o capacitate excelentă de captare a radicalilor liberi la o concentrație de 1 mg/mL: rata de captare a radicalilor liberi O₂⁻ de 81,00%, rata de captare a radicalilor liberi DPPH de 79,40% și rata de captare a radicalilor liberi ABTS de 67,09%.


Mai important, AQ are un efect protector puternic împotriva daunelor neuronale H-SY5Y induse de H ₂ O ₂, reducând semnificativ deteriorarea celulară și apoptoza. Experimentele in vivo au arătat, de asemenea, că AQ poate promova angiogeneza în membrana corioalantoică de prepeliță și poate reduce acumularea de ROS și poate prelungi durata de viață în modelul C. elegans.
Un alt studiu clinic a arătat că poate îmbunătăți-învățarea și tulburările de memorie legate de vârstă și este considerată o intervenție potențială și eficientă.
Sursa informației:
Experiment în Journal of Peptide Nutrition and Health;
Lucrare de cercetare pe Food&Function (RSC Publishing);
Cercetările privind oligopeptidele de nuc au întârziat îmbunătățirea învățării legate de îmbătrânire
(2) Mecanisme profunde de neuroprotecție
Oligopeptidele AQ prezintă, de asemenea, efecte anti-inflamatorii și neuroprotectoare puternice: în celulele RAW264.7 stimulate cu LPS, AQ inhibă eficient secreția de factor pro{-inflamator NO (IC ₅₀{=46.03 ± 0,32 μ M) și suprimă expresia IL-} Western Blot {-}} Western Blot{7}}} ulterior acesteia. mecanism anti-inflamator. În general, AQ posedă patru straturi de proprietăți neuroprotectoare: antioxidant, anti{10}}inflamator, pro angiogenic și anti-îmbătrânire.
Sursa informației:Food&Function (RSC Publishing)


2. Sănătatea cardiovasculară - scutul natural care protejează inima
Efectul protector aloligopeptide de nucasupra sistemului cardiovascular a fost validat de mai multe surse. Mecanismul său de acțiune include:
Reduce nivelul de colesterol „rău” (LDL);
Reglarea tensiunii arteriale;
Îmbunătățiți circulația sângelui.
Aceste beneficii provin din efectul sinergic al grăsimilor sănătoase, al antioxidanților și al aminoacizilor esențiali din WOP. În contextul bolilor cardiovasculare globale din ce în ce mai severe, această soluție naturală de protecție a inimii are implicații semnificative pentru sănătatea publică.
Sursă:Știri - Descoperirea miracolului nutrițional: oligopeptide de nuc
3. Reglarea imunității - care activează corpul de apărare umană
Cercetările au arătat că poate îmbunătăți semnificativ imunitatea umorală și răspunsurile imune-mediate celular, manifestate ca:
Îmbunătățirea funcției fagocitare a macrofagelor: în modelul de pește zebra, s-a demonstrat că pulberea promovează fagocitoza macrofagelor (record de brevet WO2017124921A1);
Îmbunătățiți activitatea celulelor ucigașe naturale (celule NK).
Aceasta înseamnă că nu este doar un „supliment nutritiv”, ci și un modulator imunitar care poate activa sistemul imunitar înnăscut al corpului uman în toate aspectele.

Sursa informației:
Efectele imunomodulatoare ale cercetării oligopeptidelor de nuc;
Brevet WO2017124921A1

4. Sănătatea intestinală - Efectul probiotic precum „Bacterii hrănitoare”.
WOP-urile au proprietăți prebiotice și pot servi ca sursă nutritivă pentru microbiota intestinală benefică, promovând creșterea și reproducerea „microorganismelor prietenoase” precum bifidobacteriile și lactobacilii. De asemenea, studiul a constatat că WOP-urile pot promova creșterea și reproducerea bacteriilor, crește biofilmul bacterian și secreția extracelulară de polizaharide (EPS). Prin menținerea unei ecologii sănătoase a microbiotei intestinale, îmbunătățește indirect funcția digestivă și eficiența absorbției nutrienților.
Sursa informației:
Efecte și mecanisme benefice ale cercetării WOP (PMC, T Ding, 2021);
Știri - Descoperirea miracolului nutrițional
5. Sănătatea pielii - Codul anti-îmbătrânire din interior spre exterior
În domeniul cosmeticelor,oligopeptide de nucstrălucește, de asemenea, puternic:
Stimularea proliferării keratinocitelor: Aceste celule sunt responsabile de producerea keratinei, componenta de bază a barierei de protecție a pielii, care promovează repararea și regenerarea pielii;
Promovarea sintezei de colagen și elastina: Aceste două proteine sunt cheie pentru menținerea elasticității și fermității pielii și pot combate eficient lasarea și îmbătrânirea pielii;
Dublă protecție antioxidantă și anti-inflamatoare: reducerea daunelor provocate de radicalii liberi asupra pielii și întârzierea îmbătrânirii cronice.


Sursa informației:
Dezvăluirea beneficiilor minunate ale extractului de nucă în îngrijirea pielii - Morganna's Alchemy Skin Care
6. Anti oboseală și antioxidant complet
De asemenea, s-a dovedit că are o capacitate anti-oboseală și o puternică capacitate antioxidantă. Cercetătorii au descoperit că poate elimina radicalii hidroxil și radicalii anioni superoxid, care este baza moleculară pentru diferitele sale beneficii pentru sănătate.
Sursă de informații: Shaanxi Shanhe Biotechnology Product Description (2026-01-29)
Pregătirea WOP-urilor adoptă în principal procese în mai multe-etape, cum ar fi cromatografia de filtrare pe gel cu enzimoliză - ultrafiltrare -. Mai exact, făina degresată de nucă a fost folosită mai întâi ca materie primă, hidrolizată enzimatic de protează, apoi componentele cu greutăți moleculare diferite au fost separate prin membrană de ultrafiltrare, iar în final oligopeptidele țintă au fost purificate prin cromatografie de filtrare pe gel.
Luând ca exemplu metoda de preparare a soluției de testare descrisă în brevetul WO2017124921A1: se cântăresc cu precizie 10 mg de pulbere WOP, se pune într-un balon cotat maro de 50 ml, se adaugă 30 ml etanol, se pun cu ultrasunete timp de 5 minute, se diluează cu etanol până la semn și se agită bine. Acest lucru indică faptul că pulberea WOP are o solubilitate bună în etanol.
În ceea ce privește forma produsului, piața este împărțită în principal în patru tipuri: tip lichid, tip pulbere uscată, tip peptidă și tip oligopeptidă. Tipul lichid are o solubilitate excelentă și este potrivit pentru băuturi și suplimente de sănătate, cu absorbție rapidă; Tipul de pulbere uscată (de exoligopeptidă de nucpulbere) este ușor de depozitat și transportat, potrivit pentru formulele alimentare și suplimentele alimentare. Apare ca o pulbere fină albă până la galben lăptos, fără aglomerare sau impurități, cu o puritate de peste 95% sau chiar 99%.
Sursa informației:
brevet WO2017124921A1;
Raportul privind piața europeană a peptidelor proteice de nuc (2026-2033);
Shaanxi Shanhe Biotehnologie Descrierea produsului
Rezumatul principalelor surse de informare:
Food&Function (RSC Publishing) - Studiu neuroprotector al unei noi oligopeptide AQ
Journal of Peptide Nutrition and Health - Experiment de învățare și memorie la șoareci tineri
PMC (T Ding, 2021) - Efectele probiotice ale oligopeptidelor de nuc asupra microbiotei intestinale
WO2017124921A1/MY193780A - Document de brevet
Pagina produsului Shaanxi ShineHerb biologic (ShineHerb) (2026-01-29)
Site-ul oficial al biotehnologiei Shaanxi Baichuan (9 septembrie 2025)
Raportul privind piața europeană a peptidelor proteice de nuc (2026-2033, CAGR 14,9%)
Raport global privind industria peptidelor de nuc (2026-2033)
Morgana's Alchemy Skin Care - Beneficii pentru îngrijirea pielii cu extract de nucă
Cercetările privind oligopeptidele de nuc au întârziat îmbunătățirea învățării legate de îmbătrânire
Efectele imunomodulatoare ale cercetării oligopeptidelor de nuc
Tag-uri populare: oligopeptidă de nuc, producători, furnizori de oligopeptide de nuc din China, Tabletă IGF 1 LR3




